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Id: | 3394
| Autor: | World Health Organization*.
| Título: | Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation: some antimicrobials, antioxidants, emulsifiers, stabilizers, flour-treatment agents, acids, and bases, ninth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Las especificaciones para la identidad y pureza de aditivos de comida y su evaluación toxicológica: algún antimicrobiológicas, los antioxidante, emulsores, estabilizadores, agentes del harina-tratamiento, ácidos, y bases, noveno informe de la Junta FAO/WHO el Comité Especialista en los Aditivos de Comida-
| Fuente: | Ginebra; WHO; 1966. 24 p. tab.
(WHO Technical Report Series, 339).
| | (WHO Technical Report Series, 339).
| Descriptores: | Aditivos Alimentarios/toxicidad Toxicología
| Localización: | PE14.4, CH-00004; PE14.1, CENTRAL-02564. 1002564 |
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